Sia le sacchetti di stoccaggio di pellicole e alimentare sono strumenti comunemente usati per mantenere il cibo fresco in cucina, ma hanno differenze evidenti in termini di forma, scenari di applicazione e caratteristiche funzionali . Il seguente è un confronto dettagliato delle differenze tra le due da più dimensioni:
1. forma e materiale
Pellicola
Forma: di solito in rotoli di film, è leggero, sottile, morbido e ha un certo grado di duttilità e trasparenza .
Materiali: quelli comuni includono polietilene (PE), polivinil cloruro (PVC), polivinilidene cloruro (PVDC), ecc. Consigliato per la conservazione degli alimenti grassi o ad alta temperatura .
Borsa di mantenimento fresco
Forma: è un prodotto in plastica a forma di sacca con un design aperto . il suo spessore è relativamente più spesso di quello del film di aggancio e la sua forma è fissa (per lo più rettangolare o quadrata) .
Materiale: principalmente polietilene (PE), con una sicurezza relativamente buona . Alcuni sacchetti di stoccaggio degli alimenti aggiungeranno agenti di rafforzamento per migliorare la tenacità .
2. Scenari di utilizzo
Pellicola
È adatto per coprire la superficie di contenitori come ciotole, piastre e vasi per sigillare le aperture del contenitore e impedire al cibo di assorbire i sapori o perdere l'umidità . Ad esempio, può essere usato per coprire i piatti rimasti e metterli nel frigorifero .}}
Può essere usato per avvolgere frutti tagliati (come angurie e meloni Hami), verdure (come cetrioli e carote), nonché carni e pane, ecc. . può aderire da vicino alla superficie del cibo e ridurre il contatto dell'aria .
Quando si riscuote determinati alimenti in un forno a microonde, puoi coprirli con uno strato di pellicola ad applicazione (assicurati di lasciare uno spazio per impedire alla pellicola di aggancio di sciogliersi o rilasciare sostanze dannose ad alte temperature) per impedire al cibo di schizzare olio .
Borsa di mantenimento fresco
È spesso usato per contenere cibi integrali, come verdure non tagliate (verdure verdi, spinaci), frutta (mele, arance), carni (carne di maiale integrali, manzo), pesce, ecc. .
Il cibo può essere porzionato . Ad esempio, il riso e la farina possono essere divisi in piccole porzioni per lo stoccaggio o la carne e le salse tritate possono essere congelate in singoli porzioni per un accesso e una conservazione più facili .
Quando si esce e si trasporta cibo (come sandwich e pezzi di frutta), un sacco di stoccaggio può svolgere un ruolo nella sigillatura e nella prevenzione della fuoriuscita .
3. Effetto di conservazione
Film Cling:Poiché può aderire da vicino alla superficie degli alimenti e dei contenitori, riducendo l'ingresso dell'aria, si comporta bene nella conservazione a breve termine (1-2 giorni) e prevenzione dell'evaporazione dell'acqua, particolarmente adatto per gli alimenti con elevati requisiti per sigillare .
Borse per la conservazione del cibo:Sebbene possano anche sigillare il cibo, a causa dello spazio relativamente ampio all'interno delle borse e più aria, il loro effetto di conservazione a breve termine è leggermente inferiore a quello del film di filamento . Tuttavia, è più spesso e ha proprietà di barriera più forti . quando sono congelate per un lungo periodo (come più di una settimana), può prevenire alimentari e assorbire il flavori {{
4. convenienza e costo
Convenienza: Quando si utilizza il film Cling, può essere tagliato alla lunghezza desiderata, offrendo tuttavia un'alta flessibilità ., quando si coprono contenitori più grandi o alimenti a forma irregolare, l'operazione può essere un po 'problematica .
I sacchetti di stoccaggio degli alimenti sono convenienti da usare . basta inserire il cibo direttamente . sono particolarmente adatti per contenere il cibo di grandi dimensioni o di forma irregolare ., tuttavia, non possono adattarsi al contenitore o alla superficie del cibo come da vicino come il film di cling fa.}}
Costo:In generale, sotto lo stesso peso, il prezzo della pellicola aderente è relativamente più basso . a causa dello spessore e della tecnologia di elaborazione, il costo delle borse per la conservazione degli alimenti è leggermente più elevato, ma il costo di utilizzo di una singola sacca per la conservazione alimentare varia a seconda delle specifiche .}}
Sia le borse di stoccaggio di pellicole e alimentare hanno i loro vantaggi . in uso pratico, la scelta può essere fatta in base al tipo di cibo, tempo di conservazione e scenario di utilizzo: scegli Film ad attacco per sigillatura a breve termine, Coprendo contenitori {alimentazione di alimentazione {4 pazzo di alimentazione {a scattare alimentazione {4}. Uso corretto (come evitare il contatto ad alta temperatura) per garantire la sicurezza alimentare .
